素食者的我

在全家都不是素食者的环境下，要作为素食者是很不容易的。
吃方面，无可避免的一定要吃肉边菜。

有人会说那你不会自己煮啊？
可是喔，我早餐午餐都自己准备了，如果连晚餐都不吃家人准备的食物的话，那我在家里算是什么样的成员呢？不自己煮的原因是不想让＂一家人＂的感觉越来越少。

有时侯会觉得很压力。家人要出去吃饭，如果我跟着去，那么他们的选择就变少了。
有时侯不想为难他们迁就自己，就没有跟去咯。

在酱的情况下，会煮菜是很重要的咯。不可能天天吃外面的，自己煮才有多选择，也较健康。可是我都是乱乱煮的，呵呵呵。。在像我这样的情形下，认识吃素的朋友是很重要的。不然不会知道要去哪里找吃，不会如何摄取足够的营养。所以茶先生一直叫我要吃维他命C，MultiVitamin，和喝牛奶来摄取钙质咯。

素食者的你，有特别吃什么额外的健康食品吗？

素可乐饼

听过可乐饼吗？不是放真的可乐去做的喔。我想做很久了。之前一直买不到面包糠，就迟迟未动手。

材料很简单。

马铃薯 4个（算小的）

红罗卜 半条

素火腿 两片

鸡蛋 一个

适量普通面粉

适量面包糠

适量 mayonnaise

做法：

1）马铃薯去皮切块，和磨成丝的红罗卜一起蒸熟。

2）素火腿切成碎碎，越碎越好，用mayonnaise稍微炒一下。

3）蒸熟了的马铃薯压碎，加点胡椒粉。因为我的素火腿已经有咸味了所以不再加盐。

4）把全部材料混合在一起，搓成自己喜爱的形状和大小。

5）先沾上面粉，然后鸡蛋，最后是面包糠。

6）炸熟既可。

有没有很美酱？呼呼～

其实炸到有点黑了，但是照片还能动些手脚才见人。

呵呵。。味道不错喔。不过很花时间。我等了很久马铃薯才熟。然后搓成一个个再沾粉也挺花时间的。

Vegetarian food corner: Kee Lin Vegetarian 麒麟阁

Location: 新山皇后，在星期三夜市的那儿
Type: 冷气餐馆
Price: 普通，不会太贵。
Comment: 以前我刚报道新山时，时常来这间素食馆，因为这间素食馆离我家不远，我也人生地不熟。久而久之，就开始去其他的素食馆吃了，贪新鲜嘛。这次就地重“吃”，发现麒麟阁扩充了，变成两间的店面。

还是那个很熟悉的店面


个人相当喜欢的鲜蛤果条。


干炒虾面。


星洲米粉，但是米粉不是炒成番茄红的？


普通炒饭，不知道为什么，侄儿们去到哪里，就是一定要吃炒饭。


又一个证据，采茶女和“茶”有缘，这次她喝绿茶。


番薯绿豆糖水，味道怎样就不知道，因为是大哥和大嫂喝的。


麒麟阁现在上菜的速度变很很很快了，不像以前那样等很久。但是最近的食物，未免加太多的胡椒粉了吧。

Vegetarian food corner: 佛光２元

Location: 注意你家附近，可能就有佛光２元店了。
Type: 没冷气，吹风扇
Price: 没样一律RM2（加料另记）
Comment: 素食馆的其中宗旨是及于素食者在外饮食的方便。佛光２元应该是以薄利多销的方式，在全马各大城市都开了很多间店。食物味道符合基本要求，但是如果食客们都食物的美味要求很高，这间店可能不是选择之一。

之前在浦种看到的佛光２元，另外在新山的皇后，和关丹也是有看过。


食物选择有经济面，经济饭，和各种面食。



采茶女和我一起吃过的佛光２元食物。


白开水是免费的。特别的饮料需缴费。


食客们需自律的把吃完的餐具，更据分类放好。


如果要用节俭的一餐素食，可以考虑佛光２元。

我的大餐

七月十五，是大日子来的。根据传统要吃大餐喔。

这是我吃素后的第一个七月十五。老妈怕我没好料吃，特地准备了这个给我。

是不是很＂好料＂哩？没办法咯。只有我一个吃素嘛。

我跟她说太浪费了，煎到3条素香肠，其实一条就够了。

没有也可以。

哈哈。。她没有虐待我啦。偶尔会特地褒汤给我喝，因为我不喝家里用猪／鸡肉褒的汤嘛。

这个是紫菜, 罗卜和番茄汤。

很酸很酸很酸。不过我还是喝完了。

怎样都好过我自己煮的咯。

看。。（以下画面可能导致反胃，请注意！）

尝试自己煮白酱意大利面，结果煮成这样。还要催眠自己说很好吃，才吃得完的。呵呵呵。。

Vegetarian food corner: Chikuyo 竹叶亭

Location: The Curve的Western Court Yard里，VIVO餐馆隔壁。

lot 153, 1st floor, Western Court yard,
The Curve, Mutiara Damansara.

Type: 冷气餐馆
Price: 小贵，从RM7起
Comment: 也是之前国庆日去吉隆坡玩玩时去过的地方。号称在The Curve唯一的素食餐馆。

店面。


已经是12.30pm了，我们是“最”早到的顾客。优雅的装饰。


我的鸳鸯广府炒。味道很特别，也好吃，只是青菜很苦。


采茶女的鱼头米粉。她最近时常吃不一样餐馆的鱼头米粉不一样餐馆的。每次她问我，她要点什么最好，我就讲“鱼头米粉”就对了。


颜色鲜艳，很配搭的饮料(西瓜鲜果汁和冷柠檬茶）。


这餐午餐花了RM27。一个收获，因为之前不知道The Curve里是有素食馆的。

Vegetarian food corner: Restoren sayur-sayuran Shiang Hai 香海日式素食坊

Location: 双威金字塔对面方向马路，对着大路的店

No 40-1, Ground Floor, Jalan PJS 8/2,
Menteri Plaza.

Type: 冷气餐馆
Price: 小贵
Comment: 国庆日那时去吉隆坡玩，去到双威金字塔时，无意间找到的素食馆。很特别的素食馆，因为是日式的，食物也很很很好吃。

店面


也不怎样日式的装潢。


来到日式来到素食馆，当然是首先来道寿司。


我的金瓜炒饭。蛋炒饭的味道，好吃。


采茶女的番茄面。味道酸甜，好吃。


我的豆腐羹，看到一点点的素蟹黄吗？这个豆腐羹超级好吃。


采茶女的百香果茶，很香。呵呵，她不止是采茶，也喝茶。


采茶女和茶先生到此用过午餐，是值得推荐的素食馆。


全餐花了RM36。我好想念那个豆腐羹。写这篇po时，口水还在流着。