Vegetarian food corner: Xiang Man Ju 香满居素食馆

Location: Taman Gaya, 新山
Type: 冷气餐馆
Price: 小贵
Comment: 两间店面，相当大，第二层有摆喜筵的服务

店面


很多菜色选择


我们当天的主食－火锅


选了清汤和药材汤。不怕太热气，小孩也可以吃。


上菜咯。药材汤很苦，清汤就很清淡。不知道为什么别人介绍说很好吃？


广告时间，这儿有送外卖，电话号码是


吃饱偷拍侄儿。嘻嘻，舌头被我拍到。


经济范没试过，煮炒也没试过。不过喜筵就试过，味道很不错。

采茶女，下次我们就来这儿试下咯。

素食者的我

在全家都不是素食者的环境下，要作为素食者是很不容易的。
吃方面，无可避免的一定要吃肉边菜。

有人会说那你不会自己煮啊？
可是喔，我早餐午餐都自己准备了，如果连晚餐都不吃家人准备的食物的话，那我在家里算是什么样的成员呢？不自己煮的原因是不想让＂一家人＂的感觉越来越少。

有时侯会觉得很压力。家人要出去吃饭，如果我跟着去，那么他们的选择就变少了。
有时侯不想为难他们迁就自己，就没有跟去咯。

在酱的情况下，会煮菜是很重要的咯。不可能天天吃外面的，自己煮才有多选择，也较健康。可是我都是乱乱煮的，呵呵呵。。在像我这样的情形下，认识吃素的朋友是很重要的。不然不会知道要去哪里找吃，不会如何摄取足够的营养。所以茶先生一直叫我要吃维他命C，MultiVitamin，和喝牛奶来摄取钙质咯。

素食者的你，有特别吃什么额外的健康食品吗？

素可乐饼

听过可乐饼吗？不是放真的可乐去做的喔。我想做很久了。之前一直买不到面包糠，就迟迟未动手。

材料很简单。

马铃薯 4个（算小的）

红罗卜 半条

素火腿 两片

鸡蛋 一个

适量普通面粉

适量面包糠

适量 mayonnaise

做法：

1）马铃薯去皮切块，和磨成丝的红罗卜一起蒸熟。

2）素火腿切成碎碎，越碎越好，用mayonnaise稍微炒一下。

3）蒸熟了的马铃薯压碎，加点胡椒粉。因为我的素火腿已经有咸味了所以不再加盐。

4）把全部材料混合在一起，搓成自己喜爱的形状和大小。

5）先沾上面粉，然后鸡蛋，最后是面包糠。

6）炸熟既可。

有没有很美酱？呼呼～

其实炸到有点黑了，但是照片还能动些手脚才见人。

呵呵。。味道不错喔。不过很花时间。我等了很久马铃薯才熟。然后搓成一个个再沾粉也挺花时间的。

Vegetarian food corner: Kee Lin Vegetarian 麒麟阁

Location: 新山皇后，在星期三夜市的那儿
Type: 冷气餐馆
Price: 普通，不会太贵。
Comment: 以前我刚报道新山时，时常来这间素食馆，因为这间素食馆离我家不远，我也人生地不熟。久而久之，就开始去其他的素食馆吃了，贪新鲜嘛。这次就地重“吃”，发现麒麟阁扩充了，变成两间的店面。

还是那个很熟悉的店面


个人相当喜欢的鲜蛤果条。


干炒虾面。


星洲米粉，但是米粉不是炒成番茄红的？


普通炒饭，不知道为什么，侄儿们去到哪里，就是一定要吃炒饭。


又一个证据，采茶女和“茶”有缘，这次她喝绿茶。


番薯绿豆糖水，味道怎样就不知道，因为是大哥和大嫂喝的。


麒麟阁现在上菜的速度变很很很快了，不像以前那样等很久。但是最近的食物，未免加太多的胡椒粉了吧。